ホームセンターなどに、写真のようなサツマイモの苗が売っています。家庭菜園などで、少量多品種の苗が欲しい人にとってありがたい本数だ。でも、一般の苗に比べるとかなり割高である。
実はこの苗は、苗を作るための苗なのだ。すなわち、これを鉢などに移植して、蔓を伸ばし、伸びた蔓を切って使うのが本来の目的の苗形態である。
苗を作る必要がなくそのまま使う場合は、根を切って、茎を斜め下にさすように植えるといい。サツマイモは下の根に付くのでなく、茎に付くからだ。
なお、サツマイモの苗の植え時期は6月いっぱいまで。
(鈴木専務のアドバイス)