中伊豆体験農園のHPへようこそ。当農園は都市との交流と野菜や花づくりを通して農業に対する理解を深めていただくための農園です。午前8時半開園・午後4時閉園。毎週水曜日休園。

ジャガイモの収穫

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ジャガイモの収穫
ジャガイモの収穫

現在、体験農園では、ジャガイモの収穫が行われています。今年は、有機栽培で新たな試みを行った(詳しい事は中伊豆体験農園ニュース春季号参照)ので、その成果が期待されていましたが、まずまずの出来でした。

完全無農薬・有機栽培のジャガイモは伊豆市内の学校給食用としても提供しています。

収穫したジャガイモは、水で洗わないで、泥が付いたままにして、泥が乾いたら軍手をはめた手で泥をこすり落とし、冷暗所に貯蔵します。

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